Placa de inducción Barazza SPACE 1PIDS80N de 78 cm en vitrocerámica negra

Características:
• Controles: Touch Control con multi-slider
• Funciones: Puente, Booster, reconocimiento automático de olla, pausa, recuperación, final del programa de cocción 1-99 ', cocción automática de tres niveles
• Dispositivos de seguridad: bloqueo electrónico para funciones de seguridad para niños, indicador de calor residual, alarma de desbordamiento, parada de seguridad
• Equipamiento de serie: ganchos de fijación, junta
• Diámetro mínimo de la olla: 135 mm
• Potencia máxima absorbida: 11,1 kW
• Empotrado: 75x49 cm
• Potencia de la zona de inducción:
trasera izquierda: 2,1-3,7 kW (*)
delantera izquierda: 2,1-3,7 kW (*)
central trasera: 2,1-3,7 kW (*)
delantero central: 2,1-3,7 kW (*)
trasero derecho: 2,1-3,7 kW (*)
delantero derecho: 2,1-3,7 kW (*)
• Dimensiones (LxP): 78x51 cm


Reconocimiento de autómatas pot tico
Con esta función, al colocar la olla sobre la placa de cocción se activa automáticamente la zona correspondiente y se enciende el deslizador correspondiente indicando "0". En este punto es posible ajustar la potencia de la zona de cocción
Función puente
Esta función le permite conectar, en vertical, dos zonas de cocción adyacentes, ampliando así la zona de colocación de las ollas. Es especialmente adecuado para cocinar con ollas grandes (p. ej. fuentes para horno, sartenes). La función se
se activa presionando simultáneamente los botones Booster de las dos zonas de cocción adyacentes. La selección se muestra junto a las pantallas con los símbolos "U -" y el ajuste de la potencia de la zona de cocción puente se habilita solo mediante el control deslizante de la zona de cocción frontal. La función se puede desactivar presionando los botones Booster al mismo tiempo
Cuando al menos una zona de cocción está en funcionamiento, es posible pausar el aparato interrumpiendo temporalmente la cocción. Para activar esta función, presione el botón Pausa. El LED correspondiente se enciende y las pantallas de todas las zonas de cocción muestran el símbolo "II". Los eventuales programadores de fin de cocción activos se interrumpen. La pausa tiene una duración máxima de 10 minutos después de los cuales el aparato se apaga. Para desactivar la Pausa, presione el botón Pausa y deslice su dedo hacia la derecha en el control deslizante parpadeante dentro de los 10 segundos. Equipadas también con la función Recall, las placas Space permiten restablecer, en 6 segundos, las funciones previamente activas en caso de apagado accidental de la placa
Automático de 3 niveles cocción
La placa está equipada con 3 programas especiales que ya han sido configurados para realizar determinados tipos de cocción:
1) El programa 'Calentamiento' establece la potencia de la zona de cocción seleccionada a 42 ° C para mantener calientes los alimentos cocinados
2) El programa 'Melt' 'establece la potencia de la zona de cocción seleccionada a 70 °C para derretir chocolate, mantequilla o alimentos similares
3) El programa ''Simmer'' establece la potencia de la zona de cocción seleccionada a 94 °C para llevar a ebullición lenta en la preparación de salsas, sopas y guisos
Función Booster(*)
Esta función reduce aún más el tiempo de cocción de un zo na llevándolo al máximo nivel de potencia durante 10 minutos. El uso de esta función es adecuado para calentar grandes cantidades de líquidos en muy poco tiempo