Four vapeur encastrable Gaggenau BS485112 76 cm à charnière à gauche avec finition en acier inoxydable

Réf. BS 485 112

Réf. EAN 4242006277628

Systèmes de chauffage :

• Air chaud + 100 % d'humidité
• Air chaud + 80 % d'humidité
• Air chaud + 60 % d'humidité
• Air chaud + 30 % d'humidité
• Air chaud + 0 % d'humidité
• Cuisson à basse température
• Cuisson sous vide
• Grill niveau 1 + humidité résiduelle
• Grill niveau 2 + humidité résiduelle
• Grill avec ventilation assistée
• Levée de la pâte
• Dégivrage
• Régénération

Fonctionnement :

• Ouverture automatique de la porte
• Écran tactile TFT avec boutons pour une utilisation simple et intuitive
• Affichage clair
• Possibilité d'enregistrer des réglages personnalisés Recettes
• Possibilité de personnaliser les programmes automatiques
• Bouton d'information
• Ouverture latérale jusqu'à 180 degrés

Caractéristiques :

• Grill pleine surface derrière une plaque vitrocéramique jusqu'à 2 000 W
• Fonction de condensation de vapeur
• Vapeur ajoutée
• Sonde de température à 3 points avec arrêt automatique et indication du temps de cuisson
• Programmes automatiques
• Affichage avec indicateur de température
• Fonctions de minuterie :
• Temps de cuisson
• Fin de cuisson
• Minuterie courte
• Minuterie longue
• Minute
• Calibrage automatique de la température de cuisson pour l'ébullition
• Indicateur de saturation du filtre à eau (si le filtre de détartrage GF 111 100 est installé)
• 2 lampes LED latérales
• Cuisson en acier inoxydable Compartiment
• 3 niveaux de cuisson
• Services numériques intégrés (Home Connect) avec le réseau domestique via câble LAN (recommandé) ou via Wi-Fi
• Le fonctionnement du mode Home Connect dépend de la disponibilité du service dans chaque pays

Sécurité :

• Verrouillage enfant
• Thermocouple de sécurité
• Ventilateur de refroidissement

Nettoyage :

• Programme de nettoyage entièrement automatique
• Programme de détartrage du générateur de vapeur
• Programme de séchage
• Séchage automatique de la cavité en fin de cuisson
• Filtre amovible
• Démonstration du programme de nettoyage

Précautions d'installation :

• Charnières non réversibles
• Ne pas installer d'autres appareils au-dessus du four
• Le Le tuyau d'évacuation d'eau ne doit en aucun point dépasser le bord inférieur de l'appareil. Il doit être positionné au moins 100 mm plus bas que le tuyau d'évacuation de l'appareil.
• Tuyau d'arrivée d'eau extensible.
• Le tuyau d'évacuation ne doit pas dépasser 5 m de longueur.
• Le raccord du tuyau d'arrivée d'eau doit toujours être accessible et ne jamais être situé derrière l'appareil.
• L'appareil dépasse de 47 mm de la façade de la niche.
• Pour installer un four dans un meuble d'angle, la porte doit s'ouvrir à au moins 90 degrés.
• La prise électrique doit être située à l'extérieur de la niche.

Caractéristiques de raccordement :

• Classe d'efficacité énergétique A.
• Puissance absorbée : 3,1 kW.
• Raccordement eau froide uniquement.
• Tuyau d'arrivée d'eau de 3 m avec raccord extensible de 26,4 mm.
• Tuyau d'évacuation (diamètre : 24 mm). 3 m
• Longueur du câble de connexion : 1,8 m avec prise Schuko
• Fournir un câble LAN
• Consulter le manuel pour désactiver le module Wi-Fi