Cuisine professionnelle Fulgor Sofia FSRC 4807 2P MK 2F MBK avec four double et plaque de cuisson à gaz 122 cm finition noir mat

Cod. FSRC 4807 2P MK 2F MBK

Table de cuisson :

• Alimentation en gaz naturel avec possibilité de conversion au GPL
• 4 Brûleurs Gaz Crescendo double commandes réglables de 450 à 4000W (GN)
• 2 Brûleurs Gaz Crescendo double commandes réglables de 450 à 4500W (GN)
• 1 brûleur gaz tubulaire pour Teppanyaki de 0 , 5 à 3,5 kW
• Surface supérieure en émail vitrifié noir mat
• Grilles continues professionnelles en fonte
• Boutons en acier

Fours :

• Électronique multifonction
• Système Creactive avec boutons
• Double ventilation interne (four principal)
• Thermo-ventilé (Four de support)
• Autonettoyant par PYROLYSE
• Booster atteignant rapidement la température choisie
• Porte froide à fermeture assistée (les deux)
• Intérieur avec émail Ultra-Black
• Capacité interne du four principal 124 litres
• Capacité interne f Cadre de support de 76 litres

Accessoires standard (four principal) :

• Sonde pour mesurer la température dans les aliments
• 1 grille télescopique à extraction totale
• 2 grilles métalliques plates
• 1 grille ronde
• 1 pierre réfractaire
• 1 pelle à pizza
• 1 plaque émaillée avec anti-éclaboussures

Accessoires standard (support four) :

• 1 grille télescopique entièrement extractible
• 2 grilles métalliques plates