Table de cuisson à gaz Gaggenau VG 491 115F 90 cm finition acier

Cod. VG 491 115F

• 5 brûleurs d'une puissance jusqu'à 17,8 kW
• Régulation de flamme entièrement électronique, sur 12 niveaux
• Fabrication précise d'acier d'une épaisseur de 3 mm
• Installation autonome ou à fleur de plan possible
• Réglage ultra précis de la flamme
• Contrôle électronique de la flamme avec réallumage automatique en cas d'arrêt
• Fonction cuisson lente
• Grilles solides à surface plane
• Combinaison parfaite avec tous les appareils de la série Vario 400

Zones de cuisson
• 1 couronne multiple Brûleur wok (300 W - 5800 W), adapté aux poêles/casseroles jusqu'à Ø 32 cm
• 2 brûleurs ultra rapides double couronne (165 W - 4000 W), adapté aux casseroles de Ø max. 28 cm
• 2 brûleurs double couronne (165 W - 2000 W), adaptés aux casseroles de Ø max. 24 cm

Fonctionnement
• Boutons avec anneau lumineux et sérigraphie pour les zones de cuisson et les niveaux de puissance
• Allumage d'un seul geste
• Commande entièrement électronique à 12 niveaux pour une régulation précise de la température et une fonction de cuisson lente
• Tout le confort de l'allumage automatique
• Allumage immédiat de la flamme d'un seul geste

Caractéristiques
• Fonction mijotage
• Gril en fonte en trois parties avec surface plane
• Brûleurs en laiton

Sécurité
• Contrôle électronique de la flamme avec réallumage automatique en cas d'arrêt accidentel
• Indicateur de chaleur résiduelle
• Arrêt automatique de sécurité

Précautions de montage
• Selon le type d'installation (autoportante ou à fleur de plan, avec ou sans couvercle), la position de la niche à encastrer et du bouton peut varier
• Alignez les boutons avec les brûleurs
• Respectez toujours les dessins relatifs à l'installation des boutons. Si l'épaisseur du panneau est supérieure à 23 mm, prévoyez un espace sur la face arrière
• Si plusieurs appareils de la série Vario 400 sont combinés, il est nécessaire d'utiliser l'élément de connexion VA 420 entre les différents appareils. Selon le type de montage, il faut prévoir l'élément de liaison correspondant.
• La capacité portante et la stabilité, en particulier dans le cas de plans de travail minces, doivent être soutenues par des supports appropriés. Tenir compte du poids de l'appareil et des charges supplémentaires
• Instructions supplémentaires pour une installation à fleur : L'installation est possible sur des surfaces en pierre, synthétiques ou en bois massif. La résistance thermique et l'étanchéité des bords de la découpe doivent être respectées. Concernant les autres matériaux, veuillez consulter le fabricant du plan de travail
• La rainure doit être continue et uniforme, de manière à garantir le bon positionnement de l'appareil sur le joint. Ne pas utiliser de revêtement discontinu
• La largeur du joint peut varier en raison des tolérances dimensionnelles des combinaisons et de la découpe du plan de travail
• Si vous installez plusieurs appareils dans des niches uniques, prévoyez un espace d'au minimum 50 mm entre les niches
• Buses spéciales pouvant être commandées séparément
• Le raccordement électrique est indispensable au fonctionnement de l'appareil
• Alimentation en air par le haut
• Montage sans tablette intermédiaire
• Prévoir un matériau ininflammable et résistant à la chaleur pour la paroi arrière et les lattes
• Laisser une distance minimale. de 30 cm entre le plan et les surfaces sensibles à la chaleur ou appliquer une isolation thermique
• Possibilité d'insertion dans des bases de 90 cm
• Avec une absorption totale supérieure à 11 kW, il est nécessaire de respecter les réglementations locales en matière ventilation, taille de la pièce et combinaison de hottes aspirantes ou à recirculation
• La distance minimale entre la table de cuisson à gaz et le meuble haut au-dessus est de 76 cm
• La distance minimale entre la table de cuisson et la hotte est indiquée dans les instructions d'installation de l'unité d'aspiration
• La combinaison avec la centrale d'aspiration VL 414 n'est pas recommandée en raison de la distance excessive entre le brûleur central et la hotte elle-même
• L'appareil peut être installé par le haut
• Poids de l'appareil environ 30 kg

Valeurs de raccordement
• Absorption totale de gaz 17,8 kW
• Absorption électrique totale 15,0 W
• Câble de raccordement longueur 1,4 m avec fiche Schuko

N.B. : Les boutons sont des accessoires optionnels