Table de cuisson gaz Barazza Domino B_FREE 1PBF1 36 cm finition inox satiné

Table de cuisson gaz Barazza Domino B_FREE 1PBF1 36 cm finition acier inoxydable satiné

Caractéristiques :
• Acier inoxydable épais AISI 304
• Grille en fonte et chapeau de brûleur
• Brûleur à double commande
• Encastrement : 34x49 cm

Puissance du brûleur :
• 1 double couronne : 5 kW (centrale 0,8 kW et couronne 4,2 kW)

Installation :
• Encastré carré (ibq)


Les tables de cuisson B_Free, le programme d'appareils conçu pour les cuisines modulaires, permettent à l'utilisateur de combiner les méthodes de cuisson les plus diverses, en plaçant la technologie, le design et la polyvalence au même niveau. Les tables de cuisson B_Free, hautement fonctionnelles dans leur nature modulaire, sont disponibles en 5kW, Chef, induction, barbecue, cuisson teppanyaki dans les tailles d'encastrement 36, 60, 70, 90 et 100

BRÛLEUR 5 KW
Brûleur qui garantit des performances élevées grâce à sa puissance élevée. Pour une plus grande précision de cuisson, deux manettes régulent la flamme interne de 0,8 kW, la flamme externe de 4,2 kW ou les deux. Convient également pour la cuisson au wok
ALLUMAGE À UNE MAIN ET SOUPAPE DE SÉCURITÉ
Permet d'actionner, d'un seul geste, l'allumage et le réglage à l'aide du bouton . Dans toutes les tables de cuisson à gaz Barazza, la bougie d'allumage se trouve à l'intérieur du brûleur, sous le couvercle, à l'abri des liquides qui débordent des ustensiles de cuisson et de tout dommage causé par les opérations de nettoyage. La soupape de sécurité rapide bloque le débit de gaz, même avec le robinet ouvert, en cas d'extinction accidentelle de la flamme. Il s'active avec l'allumage du brûleur et grâce au thermocouple rapide il entre en fonction après quelques secondes
DESIGN
Design avancé et exclusif qui allie fonctionnalité, élégance et praticité
GRILLES EN FONTE
En fonte, comme celles utilisées dans les cuisines professionnelles, elles sont particulièrement solides, chauffent résistant et donc durable. Ils transmettent et retiennent mieux la chaleur. Des patins en caoutchouc spéciaux garantissent sa stabilité, éliminant également le risque de rayer le dessus. Les tables de cuisson de la série LAB sont également disponibles dans la version élégante avec grilles et diffuseur de flamme en acier inoxydable
ECO-FLAMME
Les brûleurs à stabilisation flamme avec plaque à haute efficacité thermique fournie avec les tables de cuisson à gaz Barazza, elles optimisent la consommation d'énergie et réduisent l'émission de substances toxiques de plus de 50% par rapport à ce qui est établi par la réglementation
MODULE 36