Gaggenau Cajón Aspirador GV251100 Gaggenau Acabado Onyx 60 cm
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Cajón de vacío Gaggenau GV251100 Acabado ónix Gaggenau 60 cm
Cód. GV 251 100
Cód. EAN 4242006313166
Incluido en la entrega
• 50 bolsas de vacío pequeñas
• 50 bolsas de vacío grandes
• 1 base de vacío elevada
• 1 adaptador de vacío para fuera de la cámara
• 1 tubo de vacío
• 1 adaptador para botella
• 3 tapones para botellas para sellado al vacío
Características destacadas
• Instalación empotrada
• Se puede integrar en un nicho de 14 cm de altura
• Cámara de extracción higiénica de acero inoxidable, altura útil de hasta 80 mm
• 3 niveles de vacío dentro de la cámara: 80%, 95%, 99%
• 3 niveles de vacío fuera de la cámara: 50%, 75%, 90%
• Conexión automática de reconocimiento para sellado al vacío fuera de la cámara
• Cajón sin tiradores
• Apertura mediante presión Función
Aplicación
• Sellado al vacío para cocción sous-vide
• Para marinar y sazonar rápidamente
• Conservación de alimentos a largo plazo
• El sellado al vacío también se puede lograr con recipientes externos
• Sellado al vacío de líquidos embotellados fuera de la cámara
Funcionamiento
• Ajuste con controles táctiles
Características
• Volumen neto 7 litros
• Máx. Capacidad de carga: 10 kg
• Dimensiones máximas de la bolsa de vacío (An x Pr): 240 x 350 mm
• 3 niveles de termosellado para diferentes resistencias del material de la bolsa
• Barra de sellado con revestimiento antiadherente, extraíble
• Tapa de vidrio de seguridad, se abre automáticamente después del ciclo de vacío
• Base elevada de 44 mm, extraíble
• Espacio útil en la cámara de succión (An x Pr): 210 x 285 mm
• Membrana para evitar el reflujo de líquidos fuera de la cámara durante el vacío
• Programa de secado para la bomba de succión
Notas de planificación
• Planificar el nicho sin pared trasera
• Saliente del frontal del aparato al mueble de 21 mm
• Instalación de GO/GS/GM/GC posible directamente encima del cajón sin estante intermedio
• Se puede instalar una toma de corriente detrás del aparato
Valores de conexión
• Consumo total de energía 0,32 kW
• Cable de conexión de 1,50 m con enchufe
Accesorios especiales (se pueden solicitar a través del centro de servicio Gaggenau)
• 00 578 813: Bolsas para aspiradora, pequeñas
• 00 578 814: Bolsas para aspiradora, grandes
Ficha técnica
- Acabado
- Negro
Onyx - Instalación
- Empotrada
- Volumen
- 7 lt
- Longitud
- 59.4 cm
- Altura
- 14 cm
- Profundidad
- 51.5 cm
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