Fontana Forno da esterno a gas MARGHERITA GAS da 78 cm | Cottura Diretta

Caratteristiche Tecniche:
• Tipo di combustibile: Gas / Metano
• Dimensioni esterne con carrello (PxLxH): 85.5x78x200 cm
• Dimensioni esterne in appoggio (PxLxH): 85.5x78x117.5 cm
• Camera di cottura (PxLxH): 60x60x34 cm
• Bocca forno (LxH): 47x21.9 cm
• Nr. pizze: 2 (il numero di pizze è considerato su un piano di cottura)
• Kg pane: 2-3
• Numero coperti: fino a 4
• Ø canna fumaria: 150 mm
• Peso con carrello: 120 kg
• Peso in appoggio: 100 kg

Accessori in dotazione:
• 1 canna fumaria e fumaiolo
• 1 porta fuoco con maniglia
• 1 termometro analogico
• 1 tubo e regolatore di pressione

Accessori consigliati:
• Set griglia barbecue e leccarda - cod. GRIBL1
• Pala MASTER carbonio-alluminio - cod. PALA08
• Palino MASTER carbonio- cod. PALA09
• Sacco di protezione - cod. SAF03 - SAF04
• Spazzola MASTER alluminio - cod. SPAZ07


Forno con camera di cottura da 60x60 cm. Dotato di pratico carrello in acciaio inox con piano d'appoggio, ruote e gancio porta utensili è fornito di canna fumaria dotata di valvola di regolazione dei fumi e cappello, porta di chisura della bocca fuoco. Il piano fuoco è realizzato in chamotte refrattaria di alta qualità e certificata per usi alimentari. La struttura interna è in acciaio inox mentre l'esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura per la massima resistenza al calore, alle intemperie e alla ruggine. La coibentazione del forno è realizzata in lana di roccia naturale e permette di contenere la temperatura più efficacemente e di evitare che la struttura esterna si scaldi troppo