Fuente de horno de leña para exterior Margherita de 78 cm | Cocción directa

Características técnicas:
• Tipo de combustible: Leña
• Dimensiones exteriores con carro (PrxAnxAl): 85,5x78x202 cm
• Dimensiones exteriores con soporte (PrxAnxAl): 85,5x78x114 cm
• Cámara de cocción (PrxAnxAl): 60x60x34 cm
• Abertura del horno (PrxAl): 47x21,9 cm
• N.º de pizzas: 2 (se considera el número de pizzas en una superficie de cocción)
• Pan kg: 2-3
• N.º de tapas: hasta 4
• Ø del conducto de humos: 150 mm
• Peso con carro: 120 kg
• Peso con soporte: 100 kg

Accesorios Incluye:
• 1 conducto de humos y chimenea
• 1 puerta cortafuegos con tirador
• 1 termómetro analógico
• 1 parallamas de acero
• 1 tirante
• 1 leñero

Accesorios recomendados:
• Termómetro digital - código TER08
• Guante de silicona - código GUANTO02
• Jeringa para marinado - código SIRINGA
• Bolsa protectora - código SAF03
• Kit de 3 herramientas PIZZAIOLO - código KIT010


Horno con cámara de cocción útil de 60 x 60 cm. Equipado con un práctico carro de acero inoxidable con superficie de trabajo, ruedas y gancho para herramientas, incluye leñero, reavivador de brasas, conducto de humos y tapa de chimenea, y puerta de la cámara de combustión. El hogar está fabricado con chamota refractaria de alta calidad, certificada para uso alimentario. La estructura interna es de acero inoxidable, mientras que la externa es de acero electrogalvanizado tratado con pinturas de alta temperatura para una máxima resistencia al calor, la intemperie y la oxidación. El horno está aislado con lana de roca natural, lo que permite un control más eficaz de la temperatura y evita el sobrecalentamiento de la estructura externa.